厦门心理医生咨询：假期让孩子多接触厨房
厦门心理咨询-德仁心心理咨询：假期让孩子多接触厨房
二十九，蒸馒头！如今的城市小家庭中，蒸馒头的人是越来越少，购置现成的，简洁方便，成为很多人心中的首选。呃……我就是如此吧！最不会的就是做面食，不管是蒸馒头还是包饺子等等。所以每当我妈妈做一些面食的时候，都会比较感慨，现在的年轻人太会坐享其成的。不过，自从有了孩子之后，我还是蛮愿意在厨房里忙碌的。看着自己精心搭配出来的饭菜，被孩子们津津有味的一扫而光，心中的成就感和愉悦感，无可取代。而且，所谓“妈妈的味道”莫过于此吧，经年累月，一日三餐，终将成为孩子们心中的那道温暖的白月光。最近我家小宝也很是喜欢厨房里的林林总总。他喜欢在我煮饭的时候，乖乖巧巧的坐在我旁边的小凳子上，看我择菜、洗菜、切菜；时不时还想要动手帮帮我。他喜欢问我各种各样的菜品名字，然后不厌其烦的重复几遍，再把里面所需的食材也了解清楚。所以现在他就会很清晰的告诉我，他喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喜欢什么和什么搭配到一起去做。
小宝的喜好，很快被放了假的大宝所效仿。对比于小宝的不懂就问，大宝则直接上手操刀了。他像玩玩具一样，把我洗好的蔬菜切成各种乱七八糟的模样，还开开心心的发挥自己的想象，这是三角形，这是四边形，这是一只小鸭子……呃，鸭子？我看着花菜被他弄得乱七八糟，还没来得及说话，小宝的惊叹之声传来：“哇，哥哥太棒了！好像小鸭子啊！”嘿，这哥俩个！好在大宝的兴趣爱好也不是各种时蔬，而是各种水果。他更乐意于用各种蔬果制作果汁，各样的搭配他都想要尝试一下，而且还乐此不彼的让我做他的第一个“吃螃蟹的人”，殊不知我总是心惊胆战，生怕自己喝坏了肚子！
有人说，君子远庖厨！我不知道这是哪个年代的说法，我很乐意我家的两个男孩子在闲暇的时间，窝在厨房里，嘀嘀咕咕中创造出一些让我无法想象的饮品；我也很乐意他们两个有模有样的商量要用什么和什么蔬菜搭配来烹饪。大宝偶尔会说：青色的豆、白色的藕、红色的胡萝卜，绿绿的西蓝花，就是一派明艳的山水画啊！而我则惊叹于他言语中隐约的诗意，这般热爱生活的小男生，想来身心都是健康的，也不会轻易的被困难压倒吧！小宝也会跟风：胖胖的饺子我爱吃，瘦瘦的黄瓜我也爱吃，我还爱吃长长的豆角，短短的青菜，更爱吃肥肥嫩嫩的肉肉！原来厨房也可以成为训练孩子语言和想象力的地方，何乐而不为呢？有人说，孩子就是要专心学习！在日本，儿童料理食谱是畅销书，这类图书图文并茂，是专门写给孩子们看的。是那种孩子一看就能明白的食谱书。而且会有一种立刻想冲进厨房跃跃欲试成为小厨师的愿望。日本人认为，“做家务事”是每个人最低限度的生活能力，也是增进家庭生活的情趣、建立儿童人际关系的基础，不分男性或女性。而家务事能处理得好的男人，人际关系绝对不会太差。对他们来说，劳动，并不意味着辛苦，令人难耐。相反，洗车、除草、晒衣服，共做家务成为增加亲情的快乐时光。而我们，太多的心思放在了孩子们的学习上，仿佛真的是“万般皆下品，惟有读书高！”其实想想，孩子们的生活仅仅是读书吗？
放假开始，我就把洗碗和整理卫生的任务分配给了两个大宝。说实话，我真的好喜欢饭后，我静静地坐着看书，当然看手机更多一些；耳边是大宝大声哼唱歌曲的声音，然后是在他手下的锅碗瓢盆的交响曲；随后，一个个干净的碗和盘子被他捞出来，放在架子上沥干水分；不管是煮饭锅还是炒菜锅，他也都不亦乐乎的清洗干净。偶尔他还会大声喊两句“妈妈”，告诉我他突发奇想的一些事情，或者发生过的好玩的事情。时不时小宝也凑热闹的挤在厨房里，很快就是兄弟或者姐弟之间的打打闹闹。很有生活气，就是这种平淡的幸福吧！当然，厨房里比较危险的隐患还是很明显的。燃气首当其冲。我没有制止孩子们碰触燃气，而是告诉他们应该怎样做才是正确的操作，以及要及时关闭燃气阀的重要性。现在每每外出，大宝都会不自觉地到厨房看一眼燃气阀的开关，这种细心和体贴，让我很是感动。刀具也是很危险的，所以现在小宝知道如果菜板上的刀刃向外，他就会干净提醒我把菜刀放好；而且他也逐渐开始小心翼翼的使用小剪刀，动手能力也许就是这样慢慢培养出来的吧。电器的使用，危险在于不规范。提前教给孩子规范的使用方法，比让他们好奇的暗自试用要强得多，也安全的多啊！还有许多那种“万一”的危险总会在暗处蠢蠢欲动，做父母的，总要相信孩子终究要长大，不管是动手能力还是动脑能力，也都在不断的增加。就让他们在自己的看护下，蹒跚起步；随后天高海阔，任他展翅高飞吧！
厦门心理医生咨询：能做家务事、做好家务事，的确是一门需要从小培养、学习的生活艺术。孩子的双手在厨房里，敲敲、打打、揉揉、拉拉，无形中也是在历着疼痛、辛酸、得意、快乐等各种不同而丰富的情绪，这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。而且在我私心里，对孩子们来讲，学会煮饭，养活自己是一种基本技能。不见得就是让孩子长大后的生活以厨房为中心，但是他们要有这种能力，在自己独处的时候，在人生低谷的时候，用一碗清粥、一盘佳肴，获得一种健康的生活模式，然后有勇气扫除一切阴霾。假期里，就让孩子们适当的接触“厨房教育”吧！当然，确保孩子的安全是前提啊！
文转自：沫沫的静好岁月的博客
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